Para acceder a mayor información sobre el Codex Alimentarius ingrese al siguiente documento:

Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.
¿Qué es el Codex Alimentarius? [en línea]. 3ª edición. Roma: FAO, 2006>
[Consulta: 24 de nov. 2011].

Para ampliar información y conocer más acerca de la CONAL, le recomendamos acceder a: Pagina web Oficial de la Comisión Nacional de Alimentos
[Consulta: 25 de nov. 2011].

Decreto 815/99 Sistema Nacional de Control de Alimentos
[Consulta: 25 de nov. 2011].