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Con el objetivo de facilitar el acceso a la información confiable por parte de la población y el empoderamiento de todos los actores de la cadena alimentaria involucrados, se desarrollan diversas actividades para contribuir así a la prevención de las Enfermedades Crónicas No Transmisibles (ECNT). Para ello, se brindan herramientas como seminarios web abiertos a la comunidad, recursos para educadores (gráficos y radiales) y una guía con recomendaciones destinada a pequeñas y medianas industrias de alimentos. Este material se encuentra disponible en la Biblioteca Interactiva “Conociendo las Grasas Alimentarias”.

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