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0,5 N (SV), en presencia de fenolftaleína como
indicador: el índice de saponificación debe estar
comprendido entre 230 y 255.
VALORACIÓN
[NOTA: emplear éter etílico libre de peróxidos].
Agregar a 2,5 g de Bálsamo de Perú, contenidos
en una ampolla de decantación, 7,5 ml de solución
de hidróxido de sodio al 8,5 % y 40 ml de éter etíli-
co y agitar vigorosamente durante 10 minutos.
Separar la capa inferior y agitar con tres porciones
de 15 ml de éter etílico. Reunir los extractos etére-
os, secar con 10 g de sulfato de sodio anhidro y
filtrar. Lavar el sulfato de sodio con dos porciones
de 10 ml de éter etílico. Reunir los extractos etére-
os y evaporar a sequedad. Secar el residuo entre
100 y 105 ºC durante 30 minutos y pesar. Expresar
el peso obtenido en porcentaje.