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Tabla 5.
Materias primas y
productos terminados
destinados a la
preparación de
infusiones
Productos terminados de
uso tópico
Productos terminados de
uso oral
Recuento de aerobios
viables
No más de 10
7
ufc
/
g
No más de 10
4
uf
/
g
No más de 10
4
uf
/
g
Staphylococcus aureus
Ausencia en un gramo
Ausencia en un gramo
Ausencia en un gramo
Pseudomonas
aeruginosa
-
Ausencia en un gramo
-
Salmonella
spp.
Ausencia en un gramo
-
Ausencia en un gramo
Escherichia coli
Ausencia en un gramo
-
Ausencia en un gramo
Anaerobios sulfito-
reductores
Ausencia en un gramo
-
Ausencia en un gramo
Recuento de
Enterobacteriaceae
No más de 10
4
ufc
/
g
No mas de 10
2
ufc
/
g
No mas de 10
2
ufc
/
g
Recuento de hongos y
levaduras
No más de 10
4
ufc
/
g
No mas de 10
2
ufc
/
g
No mas de 10
2
ufc
/
g
Aflatoxinas
No más de 20
µ
g
/
kg*
Ausencia en un gramo
Ausencia en un gramo
*siempre que B
1
no supere los 5
µ
g por kg
.