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ALMIDÓN GLICOLATO
SÓDICO
Definición
- Almidón Glicolato Sódico es la
Sal sódica del éter carboximetílico del almidón o
del éter carboximetílico entrecruzado del almidón.
Puede contener no más de 7,0 por ciento de Cloruro
de Sodio. Almidón Glicolato Sódico tipo A debe
contener no menos de 2,8 por ciento y no más de
4,2 por ciento de sodio y Almidón Glicolato Sódico
tipo B no debe contener no menos de 2,0 y no más
de 3,4 por ciento de sodio y debe cumplir con las
siguientes especificaciones.
Caracteres generales -
Polvo blanco, insípido,
inodoro, se desliza relativamente bien; disponible
en varios grados diferentes de viscosidad. Una
dispersión al 2% (p/v) en agua fría sedimenta por
reposo en forma de capa altamente hidratada.
CONSERVACIÓN
En envases bien cerrados, preferentemente pro-
tegidos de variaciones amplias de temperatura y
humedad que pueden causar aglutinación.
ENSAYOS
Identificación
A -
Una solución de Almidón Glicolato Sódico
levemente acidificada debe desarrollar color azul en
presencia de iodo-ioduro de potasio (SR).
B -
Una porción de 2 ml de la solución prepara-
da para
Límite de hierro
debe responder a los ensa-
yos para
Sodio
<410>.
Determinación del pH
<250>
Dispersar 1 g de Almidón Glicolato Sódico en
30 ml de agua: el pH de la suspensión resultante
debe estar comprendido entre 5,5 y 7,5 para el tipo
A y entre 3,0 y 5,0 para el tipo B.
Pérdida por secado
<680>
Secar a 130 °C durante 90 minutos: no debe
perder más de 10,0 % de su peso.
Límite de hierro
Transferir 2,5 g de Almidón Glicolato Sódico a
un crisol de platino o sílice, agregar 2 ml de ácido
sulfúrico 10 N y calentar en baño de agua aumen-
tando progresivamente la temperatura. Someter a
ignición a 600 25 °C y continuar calentando hasta
que toda partícula negra haya desaparecido. En-
friar, agregar unas gotas de ácido sulfúrico 2 N,
calentar y someter a ignición a la misma temperatu-
ra. Agregar unas gotas de carbonato de amonio
2 N, evaporar a sequedad y someter a ignición a la
misma temperatura. Enfriar, disolver el residuo en
50 ml de agua y mezclar. Transferir 10 ml de esta
solución y 10 ml de solución de hierro (1 ppm)
(SL) (solución control) a sendos matraces de 20 ml,
agregar 2 ml de solución de ácido cítrico al 20 % y
0,1 ml de ácido tioglicólico y mezclar. Agregar
hidróxido de amonio hasta que las soluciones sean
alcalinas al papel tornasol, completar a volumen
con agua y mezclar. Luego de 5 minutos la solu-
ción obtenida a partir de la solución muestra debe
ser de color rosa y no más intensa que la del control
(0,002 %).
Límite de metales pesados
<590>
Método II.
No más de 0,002 %.
Límite de cloruro de sodio
Pesar exactamente alrededor de 500 mg de Al-
midón Glicolato Sódico, suspender en 100 ml de
agua, agregar 1 ml de ácido nítrico y titular con
nitrato de plata 0,1 N (SV) determinando el punto
final potenciométricamente, empleando un electro-
do indicador de plata y un electrodo de referencia
de doble unión que contenga una solución de nitrato
de potasio al 10 % en la camisa externa y una solu-
ción de relleno estándar en la camisa interna (ver
780. Volumetría
). Cada ml de nitrato de plata 0,1 N
equivale a 5,84 mg de ClNa.
Límite de glicolato de sodio
NOTA: emplear material inactínico.
Solución de 2,7-dihidroxinaftaleno
- Disolver
10 mg de 2,7-dihidroxinaftaleno en 100 ml de ácido
sulfúrico y dejar reposar hasta decoloración
.
NOTA: emplear antes de los dos días de su prepa-
ración.
Solución estándar -
Pesar exactamente alrede-
dor de 310 mg de ácido glicólico previamente seca-
do en desecador durante toda la noche a temperatu-
ra ambiente, transferir a un matraz aforado de
500 ml, disolver en agua, completar a volumen con
agua y mezclar. Transferir 5 ml de esta solución a
un matraz aforado de 100 ml, agregar 4 ml de ácido
acético 6 N y dejar reposar durante 30 minutos.
Agregar 50 ml de acetona y 1 g de cloruro de sodio,
mezclar, filtrar empleando papel de filtro humede-
cido con acetona. Lavar el matraz y el filtro con
acetona, combinar el filtrado con el líquido de lava-
do, completar a volumen con solución de acetona y
mezclar. Dejar reposar durante 24 horas y emplear
el líquido sobrenadante como líquido de compara-
ción.
Solución muestra -
Pesar exactamente alrededor
de 200 mg de Almidón Glicolato Sódico, transferir
a un vaso de precipitados de 100 ml, agregar 4 ml
de ácido acético 6 N y 5 ml de agua y agitar hasta
disolver durante 10 minutos. Agregar 50 ml de
acetona y 1 g de cloruro de sodio, mezclar, filtrar
empleando papel de filtro humedecido con acetona.
Lavar el matraz y el filtro con acetona, combinar el