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15 minutos, si la
Solución muestra
presenta opales-
cencia, esta no debe ser más intensa que la obtenida
a partir del control (200 ppm).
Límite de metales pesados
<590>
Método VII
. Preparar la
Solución estándar
a
partir de 2 ml de
Solución estándar de plomo
(10 ppm).
No más de 0,002 %.
Determinación del residuo de ignición
<270>
No más de 0,1 %.
Pérdida por secado
<680>
Secar 1,0 g de Metionina
DL
entre 100 y
105 °C: no debe perder más de 0,5 % de su peso.
VALORACIÓN
Pesar exactamente alrededor de 140 mg de Me-
tionina
DL
, disolver en 3 ml de ácido fórmico an-
hidro y agregar 30 ml de ácido acético glacial.
Inmediatamente después de obtenida la disolución
completa, valorar con ácido perclórico 0,1 N en
metanol (SV) y determinar el punto final poten-
ciométricamente. Realizar una determinación con
un blanco y hacer las correcciones necesarias (ver
780
.
Volumetría
). Cada ml de ácido perclórico
0,1 N equivale a 14,92 mg de C
5
H
11
NO
2
S.