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calor, dejar enfriar hasta alcanzar la temperatura
ambiente y arrastrar el agua que permanezca
adherida a las paredes del tubo receptor. Cuando
el agua y el tolueno se hayan separado
completamente, leer el volumen de agua y
calcular el porcentaje presente en la muestra, por
la fórmula siguiente:
PV V
1
2
100
en la cual
P
es el peso, en g, de la muestra a
ensayar,
V
1
es el volumen, en ml, de agua
obtenido en la primera destilación y
V
2
es el
volumen total, en ml, de agua obtenido en las dos
destilaciones.
Figura.
Aparato para la determinación de
agua por destilación azeotrópica.