La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) vuelve a recomendar a la población que se abstenga de consumir zapallitos amargos, ya que, como es habitual en esta época del año, se han recibido nuevos reportes de malestares gastrointestinales asociados a su ingesta. Esta medida de prevención tiene especial importancia en el caso de niños, ancianos o enfermos.

Los frutos mencionados pertenecen a la especie "Cucurbita Andreana Naudin" y sus híbridos. Para evitar cualquier trastorno, antes de consumir cualquier zapallito se aconseja tomar las siguientes medidas de prevención:

1 - Lavarlo bien

2 - Cortarlo en mitades

3 - Probar su sabor en la pulpa

4 - Si es amargo, desecharlo de inmediato. Debido a su efecto irritativo, su cocción no elimina el riesgo de que, en caso de ingerírselo, pueda provocar gastroenteritis.