Continuando con su tarea de proteger la salud de la población, la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT), recomienda a los consumidores no ingerir hongos silvestres recogidos en lugares públicos, debido a que muchos de ellos son tóxicos.

La recolección de los hongos carece de sentido, en razón de que, aún en el caso de que se los cueza, no se eliminan los riesgos derivados de su consumo. Entre estos peligros se encuentran el posible sufrimiento de trastornos irreversibles e incluso la muerte, como en el caso de la especie "Amanita phalloides".