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El Boletín del Inspector Bromatológico - Archivo 2007
Número 9: "Evaluación de la Inocuidad y Calidad de los Alimentos: Planes de Muestreo.- Septiembre 2007"
Número 8: "Recomendaciones para realizar una Investigación bromatológica de un caso / brote de ETA".- Agosto 2007
Número 7: "Verificación de la inocuidad y calidad de los productos pesqueros".- Marzo 2007.
Número 6: "Directrices y recomendaciones para la toma de muestras".- Febrero 2007.
Número 5: "Herramientas para la planificación de inspecciones".- Enero 2007.
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