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Rotafolio Educativo
El Rotafolio Educativo tiene como objetivo constituirse en una herramienta para la Capacitación y Entrenamiento en Higiene de los Alimentos usando las Cinco Claves para la Inocuidad de los Alimentos. El mismo está compuesto por 7 láminas didácticas con conceptos accesibles para toda la comunidad.
El formato del mismo es 50 cm x 70 cm.
Como todo el material desarrollado por ANMAT para la capacitación en inocuidad de los alimentos, se encuentra a su disposición para ser replicado, multiplicado para fines educativos u otros fines no comerciales sin previa autorización escrita de la ANMAT, siempre que se especifique claramente la fuente. Está prohibida la reproducción del material venta u otros fines comerciales sin previa autorización escrita de la ANMAT.
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